Vůně: Hluboká a výrazná, protože vůně tmavého dubu a rozinek ponořených do likéru odhalují sladký vinný sud a omezují dychtivou rašelinu, zahalující voňavý kouř do uzemněných tónů dubu a vína. Časem kouř stoupá, jako by chtěl odrážet neuhasitelnou intenzitu uvnitř.
Chuť: V přirozené síle, olejovitá a sladce kořeněná na začátku, sladkost plně integrovaná a nikdy ne přílišná, přinášející ovocnou, rozinkově sladkou kouřovost po celou dobu, která je bohatá jak na tmavý záměr, tak na pražený slad. Kouřovost zesílí, když se prosadí rašelina. Přidává se k ní slanost a celek se stává vysušujícím, s nádechem kávové sedliny espressa. Bohatá sladkost je krásně integrovaná s kouřem, solí a kořením.
Závěr: Velmi dlouhý a temně kouřový: nádherně hřejivý ve své hluboké, temné dubové kořenitosti. Přetrvávající kouř v dochuti.

Parametry: