Společnost byla založena roku 1898 rodinou jedněch z nejlepších výrobců whisky ve Skotsku. I v současnosti jsou při výrobě používány tradiční metody, jako zrání v malých soudcích či kvašení v nádobě z oregonské borovice, ve které zde mají neotřesitelnou víru.
Whisky, která zrála ve dvou fázích - nejprve v obvyklých dubových sudech a potom v malých ručně vyrobených soudcích, které se dříve používaly běžně, ale byly zavrženy pro náročnost jejich výroby. Toto intenzivní hlubší zrání dodává hlubší chuť, pro kterou je tato whisky proslulá. Má bohaté, mírně suché aroma, jemně zemité s nádechem rašeliny. Chuť je plná, bohatá, krémová, s tóny rašeliny a jemné vanilky.
 

Parametry: