Courvoisier XO je jantarově zbarvený francouzský koňak, který má intenzivní aroma. Společnost Courvoisier je jedním ze čtyř nejvýznamnějších světových výrobců koňaku. Na trh přináší řadu špičkových produktů, které se odlišují svým stářím. Značkový Courvoisier zraje na rozdíl od standardních koňaků mnohem déle.

Koňak Courvoisier XO se vyrábí z kvalitních hroznů z oblasti Borderies, které mu dodávají exotickou kořeněnost. Má velmi intenzivní aroma a buket s náznaky ovoce a koření. Můžete v něm cítit meruňky, hrušky či pomeranče, ale také vanilku a čokoládu. Má sametovou strukturu s velmi dlouhým a vyvíjejícím se zakončením. Jeho chuť je specificky kořeněná.

Podle odborníků je koňak Courvoisier nejjemnější a nejlepší ve své kategorii. Zkratka XO znamená Extra Old a označuje, že i nejmladší použitý koňak v blendu zrál nejméně šest a půl roku. Průměrný věk jednotlivých koňaků je ale dokonce přes dvacet let.

Koňak Courvoisier údajně uchvátil i Napoleona Bonaparte, který si prý jej prý nechal poslat i do vyhnanství na ostrově Sv. Heleny. Od té doby může Courvoisier jako jediný koňak používat na vinetě symbol Napoleona.

Parametry: